私は、これがやりたくて豆乳を買ってきたのだろうか。だとしたら時間を遡り、豆乳を買う前の自分に「普通においしい湯葉を作りなさい」とアドバイスしたい。

それくらい、見た目のインパクトがすごい。はっきり言ってしまえばマズそうだ。

でもまぁ、せっかく１時間もかけて作った物だし、こんなもの滅多に食べる機会も（二度と食べることも）ないだろうし、とにかく口に入れてみた。

…こ、これは。ものすごーく濃い、焼き豆腐っぽい味がする。基本はもちろん湯葉なのだが、鍋底のうっすら焦げた部分がいいアクセントになり、なんだか妙なおいしさがある。

うん。決してマズくない。もはや湯葉とは言えないかもしれないが、別の料理としてなら立派にウマい。

ちょっとこれはいいですよ。人が家に集まった時は、鍋に豆乳を入れて火にかけておくことをオススメします。皆さん、好きに食べてくれると思います。