なんとなく分かってきたぞ
せいろの方はかなり無理をして90℃まであんこの温度を上昇させたわけだが、レンジの方は90℃まで温めるのは楽勝であった。
やはり「レンジで温めたものは冷めやすい」のは「レンジで温めると熱くなりやすい」ということなのかもしれない。
とにかく熱くなるのでちょっとでも冷めると「だいぶ冷めたなあ」と感じてしまうのだ。
まだあきらめきれない
真相が明らかになったっぽくはあるが、何となくまだ納得はいっていない。もう1ラウンドだけいってみよう。
冷静になってみて気づいたのだが、これまでの実験はすべてレンジで温めなおした物VS他の器具で温めなおした物、という対戦カードだ。
が、実際「レンジで温めたものって冷めやすいな」と感じるのは出来たてのものと比べたときなのではないか。
最後に、出来たてとレンジで温め返した物の温度を比べてみよう。
焼きたてのお好み焼きと、いったん冷ましてレンジにかけて温め返したお好み焼きの温度変化を比べたい。 |