小石原さんのおすすめスイーツ

締めはやっぱり甘いものだ。と言うわけで、最後はスイーツ対決。

小石原さんのおすすめスイーツは、最近有楽町にオープンした複合施設、イトシアの中にあるベルギーワッフルのお店Silvius Brabo（シルビウスブラボー）だ。舌をかみそうな名前だが、これはベルギーの民話に由来するんだとか。

店員さん「『シルビウスブラボー』とは、ベルギーの都市『アントワープ』の名前の由来になった人なんです」
梅田「アントワープという町は僕も知ってます」
店員さん「その昔、アントワープの川のほとりに、巨人が居て、通行人から通行税をとり人々を困らせていたそうです。そのとき、ローマの兵士シルビウスブラボーは巨人の手をとって投げたという伝説があるんです」
梅田「へー」

ちなみに、アントワープという都市は訳すと「アント」＝手、「ワープ」＝投げるという意味で、都市名はシルビウスの先ほどの伝説に由来する。アントワープは無理やり和訳すると手投市（てなげし）といったところか。

調理場にお邪魔して調理の行程を見学することに。

梅田「これがワッフルの元となる液体ですか。赤いですね」
調理人「潰したイチゴを入れているんですよ。このほかに、プレーンと、チョコが入ったものと、３種類のワッフルがあるんですよ」

そうこうしているうちに型に流し込みはじめた。鉄板は３００度らしい。あっという間に生地が出来上がっていく。一度ひっくり返して、ふたを開けるともくもくと湯気が立つ中、カリカリおいしそうなベルギーワッフルが姿を現した。

≪調理のこだわり≫

こだわりはやはりなんと言ってもワッフルを石焼で提供すること。こうすることによって、温度を一番おいしい状態に保つことができる。デコレーションが溶けるんじゃないか、と心配したくなるが、何度も実験を積み重ね、現在の形に落ち着いたようだ。ここで売れ線ベスト３の発表

３位　ワッフル“アップル　ゴージャス”
こんがりキャラメリゼしたアップルにキャラメルアップルジェラートを添えたりんごのワッフル

２位フルーツベニエHotty　“パーフェクト！！”
フルーツに衣をつけてあげるフルーツベニエのデザートプレート。パーフェクトにはバナナ・洋ナシ・アップルが入ってます

そして今回提供してくださるは１位のワッフルHotty　“LOVABLE”です。

ぼくにもスイーツのレコメンドが…

小石原「梅田さん、またコンビニですか？」
梅田「そうです。スイーツと言えばコンビニです」
小石原「確かにコンビニは甘いものが多いですね」

今回の3戦中、ある意味一番自信がある、というか、ひょっとしたら番狂わせで勝ってしまうかもしれない、と思えるのがこのスイーツ対決だ。

僕のおすすめは、写真の
「生どら・十勝チーズ（モンテール）」だ。

これは全国のコンビニで105円で販売されているのでぜひ食べていただきたい。何度も書くが、105円である。105円でそこそこおいしいスイーツが食べられるのが、B級グルメのいいところである。

コンビニのそばの公園で食べることに。

梅田「どうですか、小石原さん」
小石原「うん、なるほど」
梅田「僕、これはかなり一押しなんですよ。今回の僕の出した3品の中でも一番おすすめです」
小石原「なかなかいいんじゃないでしょうか。うまいと思います」
梅田「ぜいたくに言うなら、何が足りませんか？」
小石原「そうですね。皮の部分にもう少し柔らかさがあれば100点ですね」
梅田「ぜいたくだなー」
小石原「ぜいたくに言うならって言ったじゃないですか！」