いきなりですが、肉です

サンマに怖れをなしたまま、次に挑むのは肉だ。肉といっても、豚や鶏をそのまま串に刺そうというワケじゃない。機会があったらやってみたいが、たぶんその迫力はサンマを軽々と越えるだろう。

ま、私にできるのはこの程度のことですよ。

豚肉が波打つことで躍動感など生まれるか？ と、半信半疑のまま肉を串に刺す。

…これはさすがにダメか。意味のないことをしてしまったか。と思ったのですが。

お。悪くない。焼き目も面白いし、なにやら肉が立体的になったじゃないか。

これは躍動感というよりも、あれに近い。あれというのは、ほら、ステーキを鉄板の溝に斜めに置いて格子柄の焼き目を付けたりするでしょう。あれです。

では、再び海に戻りましょう。

生き生きおでん

海といっても、今度は練り物だ。海の魚はもう懲りた。元・魚くらいがちょうどいい。

まさかと思ったが、これがなかなか躍動的なフォルムになった。こんな生物がいるはずもないが、うっかり「どこが頭で、どこからが胴体ですか」と問い質したくなるような、見事なうねりっぷりである。

さらに、勢いづいてコレも串に刺してみよう。

そういえば、こんにゃくは普段から細工をされがちだ。クルンとひっくり返して縄のようにしたりするが、あれも考えてみたら躍動感と言えるのではないだろうか。

ただしこの場合、こんにゃくに躍動感が求められているのではない。あまりに見た目が素っ気なさすぎて、「何か手を施したくなる」風貌なのだ。

その点、次のタコなんてのは、いるだけで躍動感に満ちあふれている。存在そのものが「うねり」を表現していると言っていいだろう。

さすがにくどい。過剰だったか。でもまぁ、今回の企画には必要なメンツなことに変わりはない。

さて。以上の三つを鍋に入れて煮込むことしばし。

単に「カサが増えたおでん」と言えなくもないが、皿から溢れんばかりに飛び出したおでんには妙な力がある。これを躍動感と呼べるかどうかはさておき、普段と趣が違うというだけで「おや？」という気分にはなる。

特に、ちくわには魅せられた。

どうです、この躍動美。ちくわって、穴が消滅してもこんなに面白くて使える食べ物だったんですね。ますます好きになりました。

今回試したものの中では一番串も刺し易かったし、見た目の変化も楽しめた。「第１回　躍動する食べ物選手権」の優勝は、ダントツでちくわです。