タンタン麺が好き
僕が生まれて初めてタンタン麺を食べたときのことは今でもはっきり覚えている。
いつどこで食べたのかは忘れたが(なのではっきりとではないな)、大変な衝撃を受けた。
それまで僕はタンタン麺を挽き肉が入ったタンメンだと思っていたのだ。
挽き肉入りタンメンは、僕に対してそれほど魅力のないメニューだ。普通に豚肉が入っているタンメンの方がいい。
そう思っていたのだが、たまたま入った店のメニューにおすすめとして「タンタン麺」があり、何となく頼んでみたら、ごまが入ったピリ辛のスープが濃厚でいままで食べたことのない、新しい領域の食べ物だったのだ。
いままでこんなうまいものを見逃してきたという事実に大変なショックを受けた。
それ以来半年ほど、タンタン麺を毎日のように食べ続けた。
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