僕「こういう風にお盆で出前しているのは何故ですか?」
女将さん「これが一番量を運べるんです。それに速いですからね。20年くらいこうやって出前してますよ」
量が載り、一方通行の多い大阪では小回りの利く自転車が
機動性に優れる。20年間で色々な事が変わっているのに、
この方法の便利さは変わらない。
僕「乗るのが難しくはないですか?こぼしちゃったりとか」
女将さん「みんな一週間くらいで慣れますね。それまでは肩が腫れちゃう人もいます。転ぶ事もありますが、そういう場合はすぐに戻ってきて作り直しますね。それ以外ではラップをしているのでこぼれませんよ」
僕「やっぱり大変なんですね。肩が腫れるほどだからかなり重いですか?」
女将さん「料理をたくさん載せたらそれなりの重さになりますね」 |