またしても新しいスイーツが

芋類から何かしら登場させたいと思ったが、サツマイモはそのままでも美味しすぎる。ジャガイモなら、じゃがバターにしたり、味付けして食べることも多いのでいいのではないかと試してみた。

思った以上に美味しい。なんだろうこれは。スイートポテトでもない、あっさりしたジャガイモのほくほく感にアイスがよく合う。

アイスのチェイサーというにはもったいない、ちゃんとしたひとつのデザートといいう感じ。

なぜだ。なかなかみんなチェイサーになってくれない。チェイサーという、陰の立役者的な存在はやっぱりみんな不本意なのかい。