さらに同様に松屋もなか卯も

ここでつらくて一休みしてしまった。
汗だくになったのでシャワーを浴びたら寝てしまったのだ。
ふりかけを作るのが、こんなに体力を使うものだとはまったく知らなかった。
「ふりかけづくり」は夏の季語だ。

全品完成

というわけで（二日がかりで）、松屋・すき家・なか卯・吉野家の各ふりかけができあがった。

あまりうまそうじゃない

作っておいていうのもなんだが、どうしてだろうか、どうにもうまそうではないのであるのでござる。
見た目が茶色く、ところどころに牛肉の脂分が白くなって浮いている。
食欲をそそる見た目ではない。

ところがほかほかのご飯にのせたところ、見た目はイマイチなのだが、ふんわりと牛丼のいい香りが漂ってきた。
見た目よりもうまいんじゃないだろうか。

いや、いけますよ

いい香りに誘われて口に運んだが、ぎゅぎゅっと凝縮したうま味がご飯に混じりあってとてもうまい。
はっきりいうが、さっきの買ってきたふりかけの何倍もおいしい。
しょうがの風味がきいたそぼろに、ときどきピリッと七味が顔を出して、高級ふりかけといった感じの上品な味だ。

まぜるともっとうまい

きっとみなさん気になるだろう、各牛丼ふりかけの味の差だが、ほとんど区別がつかないというのが正直なところだ。
あえていうなら、松屋のがすこし脂分が多くてこってりめの味付けになっていて（たぶん汁気が多かったから）、なか卯がダシの風味が濃くて深みがある気がするが、じっくり食べくらべなければわからない差で、どれもおいしい。

一番うまかったのが、半分くらい食べ終わって、ふりかけを足してご飯と混ぜて食べたひとくちだった。
生卵かけたらもっとうまいだろうな。