100円あたりの重さをくらべます

モヤシは数十円で売っていて安い。しかしそれは一袋あたりの量が少ないからでは、と僕はにらんでいる。それならば、単位をそろえていろんな食材と比べてみればいいんじゃないのか。

今回は「100円を基準にどれだけの量になるか」というところから食材を見てみたい。こんな風に計算してみよう。

まず、疑いの元になっている「モヤシ」をこの式に当てはめてみる。

100円分のモヤシは762g。大きめの中華鍋に満杯の量だ。モヤシ炒めだったら7〜8人分は作れそうな気がする。やっぱりモヤシはすごいことが視覚的にも数字でもわかる。この安さをもって、いろんな中華料理（レバニラ炒めとか）にモヤシが出しゃばってくるわけだ。

モヤシの実力はよくわかった。しかし、モヤシを超える野菜があるのではないか。一つ一つ食材を検証してゆきます。

キャベツはモヤシより安い

と、モヤシに続けてキャベツを計ってみたら、いきなり100円あたりの重さがモヤシを超えてしまった。たしかにキャベツのずっしり感には日頃から思うところがあったのだが…よもやここまでとは。

記事タイトルの「ほんとうにモヤシが一番安いのか」にすでに答えは出てしまったが、調査するために他の食材も買ってきてある。いろいろ見てみよう。

なお、この記事に出てくる食べ物の量と値段は、特に注意がない限り全て「プライス」というスーパーの売値を元にしています。

重そうな野菜はどうか

続いて調べてみたのは、いかにも「重そうな野菜」のカボチャとジャガイモ。これは果たしてどんな結果が出るのだろう。

なんとなく重いイメージのある両者だが、100円換算するとそうでもない。これだったらモヤシを100円分食べた方が、よっぽどお腹にたまると思う。

果物はどうか

果物で調べてみたのは、ミカンとバナナ。
なんと、バナナが755gと、モヤシ（762g）に匹敵する数値をたたき出してきた。しかし、果物に関しては食べられない皮の部分がちょっと多すぎるかもしれない（この調査、器の重さは外してあるが、皮の重さは一緒にしてしまっている）。