肉天玉 (by どー) 山梨の甲府にある、山梨では有名な「富士吉田風のかたいうどん」を食べさせてくれるお店「とだ」のうどんです。馬肉を煮付けたもの、ごぼうのかきあげ、煮たキャベツをの具の上に玉子を落としたごちそうメニュー。ちなみにこの麺、コシがあるとかいうレベルではなく、すすれないくらいの「噛んで食べるかたいうどん」です。超うまかった。