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太麺焼きそば 「川越、まぼろしの極太焼きそば」より


埼玉県は川越の蓮馨寺というお寺の境内にある屋台。ここでは「太麺焼きそば」を食べることができる。その名の通り麺は太く歯ごたえがあってシコシコ。具はキャベツとひき肉でソースの濃さは注文できる。
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