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品川丼 「地元丼を探せ」より


立ち食いそば屋「常磐軒」のメニューに名を連ねる品川丼。ダシのプールにざんぶりと漬けたかきあげをご飯に乗せた丼である。ダシがしみたかきあげを口に入れると、弾力ある小刻みに切られたイカがあらわれ、美味である。
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