やまやで買いました。121グラム350円。グラムの半端さがよいです。

やわらかく、ねっとりしています。
おお、まさに肝臓の味だ。くせがないです。コクはあるけどしつこさもないです。
なめらかさアップのあんきも。気軽に食べられるフォアグラ。
調味料は食塩だけですが、それがまたよい塩加減。
美味しいものは塩だけで素材の風味を引き出せるのですね。

見た目はキャットフードっぽいですが、あんきも好きにはおすすめです。

ちなみに原産国はデンマーク。世界の珍味を数百円で食べられる現代に感謝！ ( 2007/07/17 00:48:00 )