アミの塩辛

賞味期限があと1日しかないので半額の148円でした。あと1日って！でも買ってしまいました。

原材料はアミえびと食塩のみです。
食べた瞬間、しょっぱさに瞬殺されます。
数秒後、その塩気が嘘のようにまろやかになり消えていきます。不思議。
塩が舌の上で甘くなっていくというか、塩からさがあとかたもなくなる感じが楽しいです。

海苔にのせて食べるとよいおつまみになります。

輸入食料品店に置いてあると思うので、興味のあるかたはぜひどうぞ。
( 2007/07/21 23:00:00 )