ポトフ!
千葉にて
僕はポトフというものをよく分かってない。なにがどうなっているとポトフなのか、その線引きがわからないのだ(中華丼でウズラとか、ハヤシライスにマッシュルームとか)。ウインナーが煮こんであればポトフということにしたい。ウインナーが入ってなければポトフに興味を持つこともなかっただろう。ならばウインナーがポトフだ。ポールウェラーがジャムだ。しかしこのポトフ、中央のシメジとシイタケも美味でした。あやうし、ウインナー! ( 2007/10/04 11:00:00 )