8/5　ゴーヤチャンプル

収穫したニガウリで、ゴーヤチャンプルをつくってみました。

うろ覚えでつくってみたのですが、卵を割り入れたところで豆腐が入っていないことに気がつきました。

かわりといってはなんですが、元きのこ部らしくエリンギが入っています。 ( 2007/10/25 19:48:00 )