フランクそば

ありそうでなかったウインナー入りのそば。パリッとした歯ごたえはこれぞウインナー。うん、ウインナーとそばを食べている気分だ。

油揚げとか天ぷらとか、そばの具として永年生き残っているものはそばつゆがしみることで美味しくなるものだと思う。ふやけた具もおいしい、あぶらが溶けたつゆも旨い。Win-Winの関係だ。

その点、ウインナーは皮でくっきりわかれている。汁と交わろうとしない。孤高の存在である。共感する人も多いだろう。そばの具としてどうかとか野暮なことを聞いているのではない。

ちなみにフランクそばがあった富士そばは渋谷宇田川町。センター街を直進してクアトロも越えた右側。これからはフランクそばの斜め前がクアトロだ。（フランクそば情報を教えてくれたKさん、ありがとうございました）
( 2007/10/19 11:00:00 )