ほたるいかの素干し

行者ニンニクをくださった富山の瀬戸さんよりいただきました。

ライターで炙って食べるとよいと書いてあったのでやってみました。
コンロで一枚ずつ炙るよりラクだし楽しいです。中の肝がいい具合に溶けて、うまみがじわーっと！

私はたばこを吸わないのでライターを持ち歩きませんが、このためにちょっといいライターを持ってもよいとすら思います。明日からかっこいいZIPPOとかに目がいきそうです。

普段無縁だったアイテムにさえ興味が湧く。視野が広がり新しい自分を発見できるのも珍味のよいところです（強引）。
( 2007/11/28 23:22:00 )