やまうに豆腐

プロントのものです。
もろみで漬け込んだ豆腐です。うにというより、マイルドな味噌を食べているような感じ。
インパクトはあまりないかも・・・。
海苔ときゅうりが添えてありましたが、海苔ときゅうりが単独で減っていきました。

もっとコクのある濃厚なものを想像していたのですが、きっとこのようなお店に置いてあるものは万人に好まれるそつない味なんだろうなとも思います。
でも、おなじみのお店で珍味を食べられるのは嬉しいですよね。
思わずメニューを選んでいるときに、店員さんに「これは珍味ですか？」ときいてしまいました。笑顔で「珍味ですね」と答えてくれました。ぐっときました。
( 2007/12/01 23:39:00 )