ほや三日漬け
東北の友人にお土産でもらいました。塩辛よりもうすい塩味でほやの味がダイレクトです。賞味期限が長いわりには、生のほやにレモン汁をかけて食べているのとほぼ変わりませんでした。すごい。ほやファンの皆さんの期待に応えることのできる一品です。もっと普及して色んな所に置いてくれないかなあと思います。チャック付なので持ち運びもOK!かばんにエブリタイムほやの日々が訪れる希望が!要冷蔵だけど。 ( 2008/03/09 18:10:00 )