イワシのぬか漬けもおいしそうだけどね
唐突ですがクイズです。さてこの写真の中で、どれがぬか漬けでしょう。1番、イワシ2番、スダチ3番、ショウガ4番、全部正解は3番。全部ぬか漬けにしてもよかったのですが、今回はショウガのみです。久しぶりにぬか漬けにしていない焼き魚を食べたのですが、たまには普通の焼き魚もいいものですね。ショウガはちょっと漬かりが浅かったですが、このくらいも辛くてうまいですよ。 ( 2008/09/13 23:00:00 )