水風船と見まがうチーズ。 こんなアイスクリームがあった事が思い出されます。でも風船にははいっていません。
消しゴムそっくりの質感で、味は牛乳そのもの。その点では風船アイスクリームと近い味でした。クセはまったくなし。
においはフレッシュなミルク。味もフレッシュなミルク。これは牛乳のかたまりチーズだ。
シンプルな味なので、オリーブ塩漬けやメープルシロップと合わせると良いと思います。
風船とか消しゴムとか、ゴムっぽい言い方をしていますが、ゴムの味はしませんのでご安心ください。
食べるミルクを体験!デパ地下や輸入食料品店で手に入りやすいです。
( 2008/12/11 17:51:00 )
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