たまり漬チーズ
輸入食品店で購入。チーズは固いですのですが、たまり醤油の甘さがいつまでも口の中に残り、しばらく余韻に浸れます。後味でちからを発揮する珍味です。チーズの味はすっきりしていてよくわかりません。味が染み込みやすいナチュラルチーズを選んでいるのかなと思いました。ということで、醤油がおいしいという結論になってしまいました。ごめんチーズ。 ( 2008/12/26 04:07:00 )