渋谷の「ぶんぶく」というお店の肝のおつくりです。

ねとーっとジューシーな肝。はじめて食べたとき感動して携帯カメラで写真を撮ったのですが、お店の照明はかなり落としてあるのでうまく撮れず、カメラモードを変えたり皿を動かしたりしながら「ちょっと待ってね、あとちょっと」と同席者の箸を待ってもらっていたら、見かねた女将が照明を明るくしてくれました。
そのとき、ああ良い店だ。と思いました。

結局その写真は荒くて使えませんでした。上の写真はデジカメを持参した時に撮ったものです。 ( 2010/07/10 16:34:00 )