鹿 （by ＢＯＬＤ）

四駆のクラブで去年行ったキャンプで鹿肉を持ってきた方がいてお相伴に預かりました。　フレンチで云う「ジビエ」です。　味は吉成さんの記事の通りで、これは肉だと改めて意識させるものでした。