手抜き （by kanako）

仕事が遅くなった時など、冷蔵庫にあるものでよく作ります。たいていはミックスベジタブルと刻んだハムなどで。そうそう、近所のストア、刻んだハムを「炒め物用」として安売りしている時があるんですよ、そのときにたくさん買ってきて、小分けして冷凍してます。