「モヒカン汁」はどんな汁なのか

高円寺駅にほど近いガード下にある居酒屋。

そこに「モヒカン汁 380円」という貼り紙が。高円寺飲み仲間たちと「どんな汁なのか？」と激論。「ネギがモヒカンみたいに刺さってるんじゃない？」「パンク精神を激辛で表現しているのかも」。いっこうに答が出ないので、店に入って注文してみた。

これが「モヒカン汁」だ。ホルモン入りの中華スープ。店員に名前の由来を尋ねると、厨房の奥を指さして「彼が作ってるからです」。そこには立派なモヒカンの兄ちゃんがいた。「忙しいので」ということで、残念ながら記念撮影には応じてもらえませんでした。

只今1873ふーん

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