北海道の中華まんはだいぶ違う

林雄司 2009.03.31

北海道の中華まんはだいぶ違う

室蘭市にある編集部工藤さんの実家におじゃました際、お父様から中華まんじゅうをいただきました。肉まんあんまんの中華まんとはかなり違います。

北海道の中華まんはだいぶ違う

長さ約20センチ、重さ約140グラム(皿の重さを抜いてあります)。ずっしりと重いです。お葬式で配られることが多いそうです。

北海道の中華まんはだいぶ違う

中身はほぼあんこ。うまいです。

北海道の中華まんはだいぶ違う

これ、北海道の中華まんじゅうは違う、じゃなくて工藤さんちの中華まんじゅうだけ違うって話だったらどうしようかと思ったんですが、そうではないようです。

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