スパゲッティを茹でるには大きめのフライパンがいい
T斎藤 2009.10.07
T斎藤
1971年生まれ。システムエンジニア。「ヌボー。」かみさん曰く、一言で表現すると私はそんな人間に見えるらしい。30年近く暮らした茨城(つくば)から長崎へと移ったのが4年ほど前。九州の西の果てよりローカルネタをぼちぼちお届けします。
スパゲッティを茹でるには深めの鍋がいいとよく聞きますが、
大きめのフライパンもいいということに気が付きました。
ポイントは、麺を真横に入れてもはみ出さないサイズのフライパンを使うことです。
うちでは直径30cmのを使ってます。
さあ、茹で上がりましたよ。