賞味期限が8ヶ月のパン
馬場 吉成2010.09.05
馬場 吉成
日々弁当作ったり、遠くまで走りに行ったり、飲んでいたりと色々やっています。時々人から「あなたはいったい何を目指し何処に行こうとしている?」と聞かれることがありますが、自分でも時々分からなくなります
このコネタを書いているのは2010年9月4日です。今日も暑い一日でした。
こちらのドイツのパン。日本で売られている普通の食パンは賞味期限が3、4日後になっていますが、このパンの賞味期限は驚くほど長いです。
2011年4月28日。約8ヶ月先。
乾燥させたパンと言うわけではなく、普通にシットリとしたパンです。真空包装というわけでもありません。特殊な滅菌方法により長期保存を可能にしているのだとか。食べると結構塩気があって酸味もあります。非常食として保存しておく際に、乾パンではスナック菓子みたいで嫌だという人はこのパンを保存しておくのもいいかもしれません。