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林雄司 選
育つカレー1週間
[作品名]育つカレー1週間 [投稿者]cueさん (シンプルに暮らそう レシピ別館) [コメント]カレーが好きなので1週間毎日食べてみました。と言っても、大鍋でつくったわけではありません。毎日食べて、減った分を足しながらなので、一応違うカレーになっています。写真がイマイチでしたね、仕事忙しくても手ー抜いちゃいかんところは抜いちゃいかんです。てなわけで、華麗なる1週間の始まりです。
カスピ海ヨーグルト方式のカレーですね。食べたら足す、そしてまたカレーができる。ヨーグルトと違うのは味が変化して楽しめること。すばらしい。カレーの話がおもになってますが「きょうはこんなことがあったのでこんな材料を足してみた」とか自分の話をまぜるとぐっと来ると思いますよ。高瀬さんの記事も料理の話なんだけど、料理につかず離れずな感じの語り口が魅力の秘訣なんじゃないかと思ってます。ナスのカレーはうまいですよね。