盛岡のぴょんぴょん舎のファンですが、東京では水が違うので茹で上がりに違いが出ると聞きました。銀座四丁目４−１の２階建てビル１階、１０席ほどの店と聞きましたが、新しい店舗ができるという情報もあって…。東京に住む弟に教えてあげたいので、どなたか調べていただけませんか？

遅レスです。銀座は銀座でも (2008.7.16)

銀座３丁目の新しいビル11Ｆで冷麺食べました。
http://www.pyonpyonsya.co.jp/tenpo_ginzauna.html

眺めは良いし、清潔感のある雰囲気なんですが・・・
盛岡で食べた時の方が居酒屋みたいで気取って無い感じでしたから、ちょっと高級感出してるのかな？
デートにはオススメです♪