雑学インデックス：「すき焼き」の由来は農具の「鋤（すき）」

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「すき焼き」の由来は農具の「鋤（すき）」 「農具ですき焼きを」（北村ヂン）より

「すき焼き」という名前の由来は、その昔、農具の「鋤（すき）」を使って料理していたからだそうだ。そのため「すき焼き」を「鋤焼き」と表記することもある。ちなみに鋤とは現代で言うスコップのようなものである。