今日のみどころ

[05/30] 骨付き肉ツーデイズの最終日、困ったことになりました。
11時の1本は骨付き肉ですが、もう1本は骨に残った肉。16時はついに「ほね汁」。
徐々に骨がメインになってきています。
そして18時は「血で血を洗う」。骨を過ぎて血になってます。(林)

11:00 記事)アメリカで本場の骨つき肉を食う
11:00 記事)骨に残った肉まで味わい尽くす中華料理の知恵
16:00 記事)沖縄では「骨付き肉」ならぬ「肉付き骨」の料理がある
18:00 みじかい記事)【実録】血で血を洗う


骨付き肉
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※「コネタ」は2006年4月から「特集」と同じ扱いになりました。