土曜ワイド工場 2014年8月9日
 

アウトドアでファンタを温めると意外にイケる味だった

真夏のアウトドア燗酒大会を開催。必要なのはカセットコンロと鍋。そして酒。
真夏のアウトドア燗酒大会を開催。必要なのはカセットコンロと鍋。そして酒。
日本酒を温めて飲む燗酒。美味しいですよね。どんな時に燗酒を飲みたくなりますか?

なに、なに?寒い冬。ああ、なるほど。寒い時に鍋をつつきながら燗酒をキューッと一杯ですか。確かにそれはいい・・・

いや、いや、それだけじゃもったいない!夏です!夏の暑い時こそ燗酒!この暑い時期こそ外で燗酒を飲むべきなのです!
1972年生まれ。体力系、料理系の記事を多く書いています。ライター以外に日本酒と発酵食品をメインにした飲み屋も経営しています。利き酒師で、元機械設計屋で元プロボクサー。ウルトラマラソン走ります。米の飯と日本酒が有れば大体なんとかなります。
> 個人サイト 酒と醸し料理 BY 個人ページ「走れば大体大丈夫!」

我慢大会でも苦行でもない楽しい飲酒の会

真夏に外で酒を飲む。普通は冷たいビールを想像するでしょう。暑い時に冷たいビールが美味しい。当然ですね。ところが、暑い真夏に外で燗酒を飲むのも美味しく、楽しいのです。
燗酒の時には酒タンポ(チロリとも言う)もあると温めやすく温度の調節もやりやすいので便利です。
燗酒の時には酒タンポ(チロリとも言う)もあると温めやすく温度の調節もやりやすいので便利です。
今まで何度かやってみたのですが、実際にやってみる前までは暑さで倒れる寸前になりながら日本酒を飲むという、苦行のような行為と思っていました。

しかし、やってみるとこれが違った。
夏向けの爽やかな日本酒が出回る季節に燗酒に向いた日本酒を用意。
夏向けの爽やかな日本酒が出回る季節に燗酒に向いた日本酒を用意。
温めた酒を飲むことで体温が上がり、体感気温が下がるのか風が心地よく爽やかに感じられてくる。そして、お猪口でゆっくり飲むことと、汗を沢山かき水も沢山飲む影響なのか、飲んだ量ほど深く酔いません。
大勢で燗をすると色々な酒を燗に出来て色々な味を楽しめるのでそれも楽しい。
大勢で燗をすると色々な酒を燗に出来て色々な味を楽しめるのでそれも楽しい。
もちろん、直射日光が当たり続ける日陰もないコンクリートや砂浜の上ではダメです。暑すぎます。公園など土のあるところの木陰でやることが必須となります。
汗を沢山かくのでタオル必須。他に着替えもあるといい。
汗を沢山かくのでタオル必須。他に着替えもあるといい。
そして、アウトドアで燗酒をやる場合はカセットコンロが便利ですが、加熱など取り扱いには十分注意してください。

それから、給水用の水も十分に用意してください。飲んだらすぐ給水。公園でやる場合は火の使用が許可された場所でやりましょう。
燗酒で燗杯!いや乾杯!
燗酒で燗杯!いや乾杯!
色々注意点はありますが、この夏に是非大勢の仲間と一緒に試していただきたいアウトドアイベントです。

夏の木陰で燗をつけてゆるやかに飲む。いいですよ!
色々注意点はありますが、この夏に是非大勢の仲間と一緒に試していただきたいアウトドアイベントです。  夏の木陰で燗をつけてゆるやかに飲む。いいですよ!
色々注意点はありますが、この夏に是非大勢の仲間と一緒に試していただきたいアウトドアイベントです。 夏の木陰で燗をつけてゆるやかに飲む。いいですよ!

日本酒以外も燗にしてみる

ところで、燗にすると言えば日本酒ですが、それ以外の酒や飲み物を燗にしたらどうなるのでしょうか?ビールのお燗は結構うまいというのは、以前編集部の古賀さんもこちらの記事で体験済み。

冬場はビールを冷蔵庫に入れるのやめてみなよ

ワインも赤ワインにシナモンなどを入れて温めるホットワインというものがあります。今回ワイン、ビール以外に色々試してみたのでザッと紹介していきます。

燗チューハイ

まずはレモン缶チューハイ。
どうみても温めることは想定していない清涼感溢れる缶のデザイン。
どうみても温めることは想定していない清涼感溢れる缶のデザイン。
缶チューハイをチロリに入れて温めます。
冷たくシュワシュワと泡をたてている。このまま飲むと間違いなく美味しい。でも燗にしてみる。
冷たくシュワシュワと泡をたてている。このまま飲むと間違いなく美味しい。でも燗にしてみる。
燗は温度により呼び方が色々変わります。

20度程度を常温として、30度ぐらいが日向燗(ひなたかん)。35度ぐらいが人肌燗(ひとはだかん)。40度ぐらいをぬる燗。45度ぐらいを上燗(じょうかん)。50度ぐらいが熱燗(あつかん)。55度以上を飛切燗(とびきりかん)といいます。

今回はどの飲み物もぬる燗から上燗程度にしています。
これはナシでした。
これはナシでした。
問題の燗チューハイの味ですが、参加者の人達のご意見はこんな感じ。

「甘く無い微妙な味のレモネード?」
「アルコールなのか舌の奥に残る苦みが辛い」
「何か作られたような香りと甘味が強く感じられ、レモンの感じがほとんどなくなった。」

総じて散々なコメントです。燗チューハイ、二度とやらないリストに登録です。
燗にして美味しい度
マイナス★★★

燗ファンタ

ファンタオレンジ。無果汁。
ファンタオレンジ。無果汁。
続いて燗ファンタオレンジ。
甘い香りが結構いい。
甘い香りが結構いい。
参加者の燗ファンタの感想はこんな感じ。

「これはアリだ!オレンジキャンディを舐めているみたい!」
「駄菓子屋的な懐かしい味。うまい!」
「粉ジュースをお湯にとかすとこんな感じか?イケるぞ!」
「これはいい!またやってもいいな!」

燗ファンタ、かなり好評です。今年の冬辺りに一部でヒットしそうな予感の味でした。
燗にして美味しい度
★★★★

燗リアルゴールド

栄養ドリンクをお湯と一緒に飲む人がいるというのは聞いたことがあるが、直接温めるのはどうなのか。
栄養ドリンクをお湯と一緒に飲む人がいるというのは聞いたことがあるが、直接温めるのはどうなのか。
続いて燗リアルゴールド。ファンタが行けるならこれはどうだ。
こんな蛍光色の飲み物だったとは。
こんな蛍光色の飲み物だったとは。
参加者の燗リアルゴールドの感想はこんな感じ。

「割といける?パイン飴の味?」
「割と飲めるが、ケミカルな後味が舌に凄くのこる。」
「薬臭さがひどい」
「飲めるけどまたやる必要はない」

燗リアルゴールド、まあまあ好評。ただし、香りや後味が悪く興味があればやってみてください責任は持ちません、といった味でしょう。
燗にして美味しい度
マイナス★

燗ウコンの力

酒飲んでいる最中のウコン注入。
酒飲んでいる最中のウコン注入。
続いて燗ウコンの力。香りが心配ですがやってみます。
こんな濃い色だったか。
こんな濃い色だったか。
参加者の燗ウコンの力の感想はこんな感じ。

「ウコンの味というよりオロナミンC?」
「割とイケる。ただ薬臭い。」
「飲める味だが、ケミカル感が凄く後味が残るのもちょっと厳しい」
「冷たいのがダメな人がどうしてもという時にはいいかも」

燗ウコンの力は思っていたよりも飲める味でした。あえてやる必要は無しといった感じです。
燗にして美味しい度
マイナス★

燗コーラ

実は缶と燗をかけたかったから缶入りの飲み物ばかり集めています。
実は缶と燗をかけたかったから缶入りの飲み物ばかり集めています。
続いて燗コーラ。スポーツマンがエネルギー補給に炭酸を抜いたコーラを飲むというのは聞いた事があります。燗はどうなのか。
スカッと爽やかな感じは一切ない。
スカッと爽やかな感じは一切ない。
参加者の燗コーラの感想はこんな感じ。

「コーラ飴?ケミカル感が凄い。」
「駄菓子屋で食べたコーララムネ味?」
「割と飲める。冬ならいいかも。」

燗コーラもケミカル感は強いもののまあまあの評価。季節を選べば通常の飲み物としてアリかもしれません。
燗にして美味しい度

夏の燗酒もオススメです

今回、日本酒以外の飲み物を燗にしてみたところ意外なヒットの燗ファンタ。冬に覚えていたらまたやってみるかもしれません。やってみないと分からないものです。

夏の燗酒の良さも是非一度やって体験してみてください。自分の想像を超えた良さを発見出来るかもしれません。

ただ、無理は禁物。真夏のアウトドア燗酒は、爽やかな気分になるもののかなり汗をかくので体力を消耗します。実行する場合は万全の体調で。健康でなくては飲酒も変な遊びも出来ません。健康大事。
水以外燗じゃないものは飲んではいけないルールでやっていた真夏のアウトドア燗酒大会。参加者の一人がお茶をたててくれました。これも暑い中飲んで爽やかになる一杯でした。
水以外燗じゃないものは飲んではいけないルールでやっていた真夏のアウトドア燗酒大会。参加者の一人がお茶をたててくれました。これも暑い中飲んで爽やかになる一杯でした。

お知らせ

9月13日土曜の昼に東京カルチャーカルチャーでマラソンに関するイベントが
開催されます。
マラソンジャンキー達のマニアックなランニングノウハウを昼下がりに酒飲み
ながら聞けます。私も勝手に1人ウルトラマラソンなどプレゼン予定です。
マラソンシーズン前に是非!マラソンを初めてみようかという方も是非!


マラソンジャンキー達を一堂に集め、マニアックなランニングノウハウを大公開しちゃいます!
!もちろん、マラソン初心者の方も大歓迎!!

マラソン・サミット2014
2014年9月13日 土曜日 11時30分会場 12時30分開演 15時終了予定
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