「あ、これ、シーフードカレーだ!
麻雀大会で食べた時の味だ。」
昔、なじみの雀荘でマスターと客がカレーの作り方で口論になり、カレー対決をしたことがあった。麻雀大会で集まったお客さんに双方が作ってきたカレーを食べてもらい、どっちが美味しいかを競ったのだが、なぜか二人ともシーフードカレーを作ってきた。 どちらのカレーもすごく美味しかった。その時の味を思い出した。ちょっと濃い目の味付けだが、でもうまい。そしてかなり辛い。
「そうか!クジラの肉を使うことで自ずとシーフードカレーになるんだ。魚のダシが出てるんだ。」
と、感心している私にかみさんからのツッコミが。
「でもクジラって哺乳類だよ。」
「え?哺乳類だと魚の味じゃないの?」
「……………。」
「……………。」
お互いクジラの肉をちゃんと食べたことがないので議論はそこで終わった。 |