エキジビジョン

金澤さんならどう盛り付けるか？規定種目のナゲットでお願いしてみた。

冷奴の空きパックで受ける金澤さん。熱意のほどがうかがえる。

そして１分後・・・。出てきた皿を見て一同驚愕。

おわかりのように、ナゲットの盛り付けに四苦八苦していた私たち。それだけに余計に、プロはすごい！プロはすごいよ！ということがよくわかった。780円と言われても、さもありなんといったところか。

高く見せる、というのは一筋縄ではいかない。これから高い店に行って、盛り付けに重きがおかれた一皿を見ても、純粋に感動して気持ちよくお金を払ってしまうかもしれない。