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特集


はっけんの水曜日
 
台北で棺桶パンをかじって

巨大スナックランド!
斜めに切り込みのイカ。

●夜市のイカ

大塚: えー次、夜市です。台北では夜市が有名で、台北市内に何ケ所もあって、夜中の2時くらいまで、営業してるんですが…。
座ってゴハン食べるところは、屋根のあるところも多くて、まるで今は亡き「池袋スナックランド」みたいなんです。「阪神スナックパーク」にも似てる。
林:スナックランドが台湾だと思うと、すごくいいですね。
大塚:その中でも、イカが多いなーと思ってイカの写真ばっかり撮ってきました。
林:イカ、切込みが気持ち悪い。切りすぎかも。
大塚: 切り方にオリジナリティが問われるのかも。
林:このイカで酒飲んでるの? みんな。
大塚: いや、イカ以外にも、何でもありますよ。鳥でも、ソーセージでも。台湾のガイドブック見れば、だいたい載ってます。
楽しいですよ。B級グルメファンの聖地ですよ、ぜひ行くべし! です。

両サイド切り込みのイカ。
のしたイカ。

 

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