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特集


ロマンの木曜日
 
コップの中に夕日をつくる


白から黒へ、逆転の発想が奇跡を生んだ


この夕日をつくったのは…
墨汁?

意外にもスポイト1滴分の墨汁が、この日一番の夕日をつくった。

コロイド=白、と思い込んでいた僕にとって、それはまさに晴天のへきれきだった。白だ白だ、って思っていたのに実は黒だった。幸せの青い鳥は一番近い所にいたり、スイカに塩をふると甘さが増したり、そういう感じなのか?墨汁?

1つだけ言える事は、「コロイド=白」じゃなくて「コロイド=白or黒」だったのだ。

※コロイドの本当の意味はこちらへ


調子に乗って更に1滴
すると完全な闇に包まれてしまった。コップの中に夜がやって来たのだ



コップの中に夕日をつくるには、水に墨汁を1滴垂らせばいい。
試行錯誤の結果辿り着いた結論に基づいて、オリジナルカクテルをつくってみる事にした。

サワーと黒酢で

レモンサワーの中に黒酢を落とす。
グラスの中の電球は沈みゆく夕日を、輪切りのレモンで月を表現しました。サンセットから夜へ、そんなビーチのひとときをイメージしながら、どうぞ。

オリジナル夕日カクテル

 

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