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とくべつ企画
 
肉吸いは二日酔いに効くか

大阪に行ったら「肉吸い」を食べたいと思っていた。

肉うどんのうどん抜き。なんばグランド花月近くの「千とせ」という店の名物メニューだ。二日酔いの花紀京さん(芸人さんです)が考案したメニューだという。

そのうまさは二日酔いのときに食べないとわからないのではないか。そう思って、実際に二日酔いになって食べに行きました。(林 雄司)

敬意をはらって二日酔いでいただきます

吉本新喜劇のセットのモデルになったという説もあるそうです。

どこまでも肉。

体調は完全な二日酔い

二日酔いのときに何を食べるかは大事な問題である。何も食べないとかえって胃が辛い。なにか入れておきたいが、下手なものを食べると気持ち悪くなってしまう。

僕は二日酔いのときにはこれ!と言ったメニューを持っておらず、毎回苦労している。もしかしたらこの肉吸いこそが僕のスペシャルなのかもしれない。

前日は京都でスティッグマイヤー名倉さんの協力をあおぎ3時まで打ち合わせと称して飲んだ。朝起きると完璧な二日酔い、肉吸いを食べるには絶好のコンディションである。役作りに完全を期すロバートデニーロってこんな感じだろうか。

京都から大阪までの阪急に乗ってるあいだもかなりやばかった。遠くの景色を見てラマーズ法のように呼吸を整えて不測の事態を回避した。ふう ふう はあ。

いただきます

なんばの駅からやや道に迷って千とせに入る。

運ばれてきた肉吸いに箸を指さすとどこまでも肉だ。うどんがない。肉が多い。肉うどん以上に肉が入っている、と思う。

肉はコラーゲンたっぷりな細かい肉。おいしい。だしがきいている。

あ、ごはんが欲しいかも

と思ったのは肉吸いを食べて二日酔いが回復したのかもしれない。さっきまで吐き気と戦っていたのに。

ちなみに肉吸い豆腐入りというメニューもあり、そちらは岡八郎さん(「スキがあったらかかってこんかい」のギャグで有名な芸人さん)が考案したものらしい。そういうサイトストーリーでも楽しめる肉吸い。東京でも食べられたらいいのに。


 

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