味覚ボキャブラリー対決 :: デイリーポータルZ

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フェティッシュの火曜日

　

北からせめていきます

とりあえずは北のお酒から回ってゆくことにした。九州までたどり着けるだろうか。北海道の名酒、男山からスタートです。

真剣です。

男山（北海道）	野口	香りはフルーティーだが、口に含むと米!!の味。和食ダイニングのカウンターでおしゃれグラスで出てくるイメージ。
	高瀬	さっぱりしているのでするする飲める。かすかな甘みを感じる。美味しいお酒です。
	住	ねばり気があるようでいて、あと味はスッキリ
	林	つんつんしていない。お正月、特番のテレビ番組。猫もおせちをもらってる。
かいせついきなり差が出ている。野口さんが「和食ダイニング」と称したのに対し、僕はお正月の家をイメージしている（おとそのイメージです）。行動範囲があらわれた感がある。

飛良泉（秋田）熱燗でした。	野口	香りも味も酒くさくてクラシックな味。山里の古い旅館で人の良さそうな仲居さんが出してくれた。
	高瀬	ふわーといい香り。つんとしていない自然な感じ。お酒だろうか？鍋が食べたい。
	住	熱燗に向いている。いろり酒。ちょっと味の濃い汁にあうんじゃないか。
	林	アルコールとんでない？って言ってしまうかもしれない。人の葬式で出る酒とは違うな。
かいせつ前回ほど差が出なかった。熱燗にするとアルコールを感じないぐらいすっきりした味だった。だいたい皆、そういうことを言っている。この企画、いけるかもしれないと感じた。

越の誉（新潟）樽酒でした	野口	木の香り。結婚式だ。「何かと辛い世の中、心がシュンとした時は（歌詞）」
	高瀬	木の香りがする……。あ、これバナナのにおいだ。バナナ加工品のにおいがします。
	住	あ、ほんとだバナナのにおいだ。味はバナナのすじのところの味。
	林	バナナを日本酒に入れたら樽酒の味になるのかなあ。
かいせつこれまで平静を保っていたエキサイト野口さんがよく分からない歌詞を引用している。オリジナルの詞かもしれないが、遠慮があってつっこめなかった。デイリーポータルＺチームのバナナ発言に至ってはすいませんとしか言いようがない。

一人娘（茨城）純米大吟醸	野口	純米大吟醸なのでワイン系。外国人受けしそうなさっぱりしたお酒。
	高瀬	フルーティー。これなら料理がいらん。塩だけでいいんじゃないか。
	住	フルーツ盛り合わせのような味。最近、娘がキスをイヤがる。
	林	口のなかにムチムチと広がる味。肉々しい。いま、娘の興味はダイエット。
かいせつフルーティーな味だった。それを各自思い思いの言葉で表現している。僕は「一人娘」という名前に大いに惑わされている。住さんの個人的なつぶやきについては解説を加えられるものではない。

北洋（富山）純米大吟醸	野口	すごーくさっぱりしている。デイリーポータルＺのファンだそうだ。
	高瀬	香りがドバーというのではなく、ほどよい感じ。わざとらしくない。飲みやすい味。
	住	後味がぶどうっぽい？マスカット？みたいな気がする。
	林	いつもデイリーポータルＺを見てくれている。だからうまい。おみやげもくれた。うまいうまい。
かいせついきなり「デイリーポータルＺいつも見てます」と言われておおいに照れる。オンライン受注の合間に見てくれているそうだ。ありがたいことです。

プレゼント

本江酒造の宮内さんから純米大吟醸をいただきました。抽選で1名様にプレゼントします。応募フォームは最後のページで。

ご自宅から80mのところに熊が出たそうです。

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