三つ編み （by AH）

スイス極東より。こちらでは週末にZopf（ツォップフ）と呼ばれるこの三つ編みパンを食べる習慣があります。もちろんパン屋さんでも買えますが、実は作り方がそんなに難しいものではないということが分かり、最近は毎週自宅で焼いています。