そして届く一通のメール
「カロリー半減!」の夢が醒めるなか、一通のメールが届いた。差出人は全国落花生研究会さん。日本の主要落花生企業の有志によって構成されているという研究会である。自分で調べるだけではやはり不安で、メールでこの件を相談させてもらっていたのだ。
栄養成分表から計算すると、ピーナツは一粒約5キロカロリーということですが、そのエネルギーが「幼芽」や「幼根」の部分に集中しているということは有り得るのでしょうか。
私からの突然の質問に丁寧に答えて下さったそのメールにはズバリ、こう書いてあった。
「幼芽」や「幼根」の部分に栄養分(エネルギー)が集中していることは無いと思われます。よく巷で、この部分を食べると鼻血がでるので、取り除いたほうが良いと言われますが迷信です。
迷信です。きっぱり。そういったわけで、やはり夢の伝説は嘘のようです。なるほど、私も太るわけだぜ! 今までのちまちました作業、無駄だったのな!
ピーナッツの脂肪はオレイン酸など、太りにくい種類の脂質と言われますが、やはり食べ過ぎは禁物。ご注意の上引き続きお召し上がり下さい。 |