■ホワイトリカー（甲類焼酎）
梅がまだ若く、あっさりしている。
さっぱりしてて飲みやすいが、多少の物足りなさはある。
やはり一ヶ月では時間が足りなかったか。

■芋焼酎、霧島
うまい。梅が焼酎の風味に隠されず、しっかり際立っている。
市販の焼酎ベースの梅酒よりうまい。びっくりした。
もっと熟成させるとさらにうまくなると思う。

■シソ焼酎、鍛高譚
シソの味が強いが、梅の味もきちんと分かる。
意外にもかなりおいしい。フルーティさが増した感じ。
梅とシソはよく合う。素晴らしい。

■ブランデー
市販のブランデーベースの梅酒と同じような味ではあるが、
梅の味とブランデーが十分なじんでいない気がする。
明らかに、もっと時間を掛けることが必要だ。

■ラム
ラム酒の風味が強すぎて梅の味が全くしない。
ただ甘いだけのラム。はっきり言えば、まずい。
可能性すら感じられない。

■ズブロッカ
ズブロッカはもともと桜餅のような味で春っぽい酒なのだが、
それがさらに甘酸っぱくなった。青春だ。これは青春の味だ。
泣きたくなってきた（甘酸っぱい青春などなかったので）。

■テキーラ
なんというか、芳香剤のような味になった。
焼肉屋のトイレにあるような、人工的なレモン系の芳香剤。
うまくない。

■ジン
マツヤニっぽさが少なくなり、なんだか爽やかな味になった。
梅酒とはまた違うような気もするが、これはこれでうまい。
私は嫌いじゃない（ただジンが好きなだけかも）。

■トリス
一応梅の味がする。でも渋い。なんか渋い。
そして甘い。甘ったるい。こりゃダメだ。
なんか相当酔いが回ってきた。