銘柄をメモ

ひもでまとめただけでは、どの銘柄のスパゲッティかわからなくなるので、園芸用のプラスチックの札にメモを書いた。

ひととおりスパゲッティをまとめて、メモをつけた。
あとはゆでるだけなのだが。

ひもがからまった

さてゆでようかと思ったところ、スパゲッティを束ねたひもがからまってしまった。
むう、僕はこういう記事を書くといつもひもが絡まる気がする。
そういう運命なのだろうか。

じっくりと時間をかけて、絡まった糸を解くように、絡まった糸を解いた。
こういう記事の本質とは関係ない作業を続けていると、いつも心が折れそうになる。
はやく撮影を終わらせて、てきぱきと原稿を書いてしまいたいのに、予定外の時間が流れてゆく。

ゆでますよ

さて、ゆでよう。
銘柄を書いたメモには、ゆで時間も記しておいた。
ゆで時間の長い順に、鍋の中に入れよう。
長いもので11分、細い麺だと6分でゆで上がる。

またひもが絡んでしまわないように、十分気をつけながら麺をなべに入れた。
だが、鍋の中でスパゲッティーが、お湯の対流によってぐるぐる回っている。
とてもいやな状況だが、いまの僕にはどうすることもできない。

だめだこりゃ

ゆで上がったスパゲッティは、見事にからみ合っていた。
ソースとからみ合う、のではなくスパゲッティとひもがからみ合っているのだ。
ご存知の通り、スパゲッティは時間の経過と共にのびてしまい、味が落ちてゆく。
大急ぎでからみを解きながら、スパゲッティごとの味を比べた。