−−−走り物の記事を二つあげてもらいましたが、料理物だとどうでしょう

（馬場）料理物ならば「ランチパック耳は結構うまい」と「3時間煮ると牛乳は甘くなる」あたりでしょうか。

パンの中にパンを入れているようなものなので、大して味に変化は無いだろうと思っていたのですが、意外に旨かったです。

今年は各種ご当地ランチパックが販売されるなど、ランチパックが流行ったらしいので、うっかりこれも商品化されないかなと思っています。

−−− そういえば年末の記事、ウコンの効果はありましたか？

牡蠣とウコンのおろしポン酢をツマミに酒を飲むと翌日酔い覚めがいいような気がしましたね。

ただ、酒も進む味なので、飲みすぎて効果があるのかどうなのか分からないというのが本当のところです。

−−− 年明け一発目の記事案があれば教えて下さい

今年の夏ごろスピリタス（アルコール度数96度の世界最高純度のスピリッツ)にハバネロを漬け込みました。それをすっかり忘れていたので、どれぐらい辛いか確認してみようと思っています。

−−− 納豆は確かに名作でしたね。学校で納豆作って叱られなかったですか？

（加藤）僕は普段から、職場でも変なことばかりしているので大丈夫です（笑）。ウズラの記事でもそうでしたが、興奮して自分のほうから「すごいんすよ！納豆できたんすよ！」って周りの先生にしゃべってまわってた感じです。

−−−ワークショップの記事ですが、取材させてください、ってお願いするの緊張しますよね。加藤さん、そういうの得意そうだと思っていたんですが、なにかコツとかありますか？

まず、自分が何者なのかを伝えるのが難しいですが、「Webマガジンのライターです」と言うと、緊張感なく話を聞いてもらえる気がします。

それでも「まず、企画書を送って下さい」と言われたりすると、そんな大それたものでもないのですが……、とたじろぎますね。

−−−年明け一発目の記事案があれば教えて下さい

ずばりZ君の文鎮を作りたいなと思っています。でも、冬は空気がきれいなので、星を見る企画になるかもしれません。話が少し理科っぽくなっても、付き合ってもらえると嬉しいです。