戸惑いの連続「亀ゼリー（亀苓膏）」

「亀ゼリー」？？と言われても、その正体はなんなのか。原材料は、「ツチガメの甲羅（腹の皮）の粉末、砂糖、蜂蜜、水」とのこと。中国、香港の薬膳デザートらしい。

薬膳か。そういえば、以前この記事で書いた「羅漢果茶」と匂いがちょっと似てる。

一口食べて出た感想は「あー、黒糖ゼリー・・・」だった。黒糖ゼリーそのもの、という訳ではないが、よく似た風味だ。

甘すぎず、サッパリした味ではあったが、5分の1ほど食べたところで飽きた。個人的には期待値も高かったのに、味が単調すぎたのかもしれない。

もっとクリームをかけたり、シロップをかけたりすれば良かったのか。しまった、食べ方を誤ったか！そもそもこの缶、ひとりで食べるのには量が多いのだ。

パッケージを見ても中国語なので、特に何の情報も読み取れない。改めて日本語の缶詰は安心感があるなぁ・・・と実感。
唯一わかったことと言えば、ISOを取得してるっぽい。ということだ。ついでに今回、私が担当した缶詰の中でパッケージにサイトURLが載っていたのはなんと亀ゼリーだけ！それだけでちょっと安心感が芽生えた。

購入価格 294円
メーカー：梧州正宗

（さくらいみか）

( 2012/05/02 20:00:00 )