■タコライス（日本/沖縄）
https://www.u-r-u-m-a.co.jp/topic/tacos/cook_rise.htm
ご飯で食べるタコス。タコライスは沖縄生まれだそうです。

■炒飯（中国・日本）
https://usagi.tadaima.com/charm/fridrice/charhan1.html
炒飯の写真がいっぱい

■ビビンバ（韓国）
https://www.seoulnavi.com/food/food_mid.php?f_mid=26
ピビンは混ぜる、パフはご飯。

■カーオ・パット（タイ）
https://www.geocities.co.jp/SilkRoad/8713/foods101.htm
カオはご飯、パット(またはパッ)は炒めるの意。

■ナシ・ゴレン（インドネシア）
https://www5a.biglobe.ne.jp/~gado2/gallery-set/988084727/
ナシはごはん、ゴレンは炒めるの意。

■プラオ（インド）
https://sekitori.hp.infoseek.co.jp/Food/w_PK_fd2.html
ピラフ。米を肉や野菜とともにスパイスを入れて炊きあげたもの。

■ポロウ（イラン）
https://www.wtf.co.jp/recipe-iran.html
ピラフ。白飯をチェロウといい、いろいろ混ざったものをポロウという。

■マクルーバ（ヨルダン）
https://www.geocities.co.jp/SilkRoad/1719/jordan/amman/syokuji.html
米を野菜と一緒に炊いた、アラブ風ピラフ。マクルーバはアラビア語でひっくり返すの意。

■リゾット（イタリア）
https://www.italia-ryouri.net/
お米を炒めてブイヨンや水で煮たもの。

■パエリア（スペイン）
https://www.casa7.com/paella/
フライパンを意味するラテン語Patellaが名前の由来。

■コシャリ（エジプト）
https://www.kijikiji.com/gourmet/strange/koshari.htm
お米とパスタの上に各種豆、トマトソース、揚げたたまねぎをかけたもの。

■ジョロフ・ライス（西アフリカ）
https://www.janis.or.jp/users/hausok3/jollof.html
トマトの炊き込みご飯。ピリ辛味らしい。

■ジャンバラヤ（アメリカ）
https://www.ismusic.ne.jp/ken/jambalay.htm
ニューオリンズの名物料理。具はハム、トマト、玉ねぎ、ピーマン、肉、魚など。

■ロコモコ（アメリカ/ハワイ）
https://www.bulldog.co.jp/hakken/020820/locomoco.html
ロコはローカル、モコは混ぜるの意。
ご飯の上にハンバーグ、グレイビーソース、目玉焼きをのせた丼。

各地の料理レシピ

いろいろなごはん料理がありますね。
世界の料理に興味がわいたら、レシピ集も見てみましょう。

■世界の料理教室・レシピ集
https://www.kpic.or.jp/joho/index.html

■中東料理レシピ集
https://home9.highway.ne.jp/arabia/cooking/

■アジア料理を楽しむ会
https://www.geocities.co.jp/Foodpia/8400/recipes/recipes.html

■タイ料理レシピ集
https://www1.neweb.ne.jp/wa/asiafoods/recipe.htm

■料理研究所
https://www.okome-univ.ne.jp/cooking/