ゴッドファーザー的冷麺？

「冷麺こっぽら」というメニューを掲げている店があった。「こっぽら」と言うと「ゴッド・ファーザー」とか「地獄の黙示録」とかのあの監督の名前だろうか。映画監督の冷麺？　注文してみた。

出てきたのは冷やし中華だった。名古屋では冷麺は焼き肉屋で出てくるようなあの冷麺ではなく、冷やし中華のことを指すそうだ。なるほど、「こっぽら冷麺」はつまり「こっぽら冷やし中華」ってことか。具だくさんで美味しい。

いやいや、だから「こっぽら」て何だ。

ご主人に聞くと、こちらの店のラーメンのメニューは全部日本各地の祭りにちなんでいて、「こっぽら」は四国地方の箸揃え（お喰い初め）の行事にまつわる言葉だそう。
「別に冷麺とは何の関係もないんだけどね」
との潔いお答えだった。

なお、こちらの店の定食メニューの名前、朝は「あさめし」、昼は「ひるめし」、夜は「ばんめし」。ラーメンの名前に比べてこの分かりやすさはなんだろう。

割烹喫茶多摩
守山区小幡中1-35-10
052-793-8005

本名、ふりわけ丼

何種類かある丼もののメニューを２つ選んで盛ってもらう、ブラジャー丼というのがあるらしい。パブリックには双子丼とか夫婦丼とか言われていいて、「ブラジャー丼」というのは裏用語のようだ。おとうさんセンスむんむんである。

先の「冷麺こっぽら」の店で「ふりわけ丼」というそれらしいメニューを発見したので頼んでみた。

な、なるほどブラジャー。お椀は割と急勾配でマドンナのステージ衣装のドリルみたいなブラを思い出しました。黒だし。