さっそく伸ばした方から食べる。…叩いて伸ばしたことで柔らかくなっていると思ったが、期待したほどでもない。まだ硬い。叩く前の肉よりは多少柔らかいが、あのときの肉に比べれば、まったくもって、比べものにならない。
伸ばして良かったことといえば、肉が大きくなったように感じることくらいだろう。
さて、どうしよう
いきなり行き詰まった。次は何を伸ばそうか。
明らかに失敗すると分かっている物や、結果が予想できる物は作りたくない。ご飯を潰せば煎餅っぽい物が出来るだろうし、野菜や果物はベチャーと潰れておしまいだ。
うーむ。ならば、最初から薄いものを、さらに薄くするという試みはどうだろう。違う地平が望めるかもしれない。
というわけで、次ページからはちょっと趣向が変わります。
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